サケ釣り用エサ造り２

先日サケ釣り用のエサにサバを買ってきた。

どうしてサバなの？
それはサンマがちょいと高いからで・・・

買ったサバは身が厚いので、皮に少し身が残る程度に削ぎ落とし、
削ぎ落とした身は勿体無いから焼いて食べて・・・


塩して水分を抜いて、更に重しをかけ、最後にニンニク塩を塗して冷凍です。

準備万端でしたが、今回の大雨で釣行は中止となりました。223

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