バナメイエビ1尾10円

昨日のこと・・・

市内にある大型スーパーのチラシが朝刊とともに舞い込む。

10月20日（火）は火曜市＆5%OFF



そのチラシにあるバナメイエビ1尾の本体価格が10円（税抜き）です！

お店の開店に合わせ、買って来てもらいました！



その数100尾・・・





昨年もこのぐらいの時期に、この1尾10円売りをしていましたねーー



早速、100尾あるか確認して・・・





さて、この時期になり、サケ釣りも終盤の中で100尾も必要だったか？ と自問自答ーー

まあー いいかーー 笑



まずは20尾づつ小分けにして、残りは冷凍だな・・・





早速、たっぷり塩で〆て水抜きです。



イカも短冊に切ってから同様に〆て・・・





最近、現地で染めるのが多いんですよねーー 笑







キッチンペーパーで余分な水分を切って染粉で染めましょうーー

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