2011夏キャンプその２

2日目、中日はラジオ体操から・・・


なんて健康的なんでしょ！

2日目朝食はダッチオーブンで作るタコ飯です。

分量を間違わなければ、まず失敗することのないダッチオーブン料理・・・
強火で一気に炊き上げます！


炊き上がったタコ飯にネギと針生姜を入れ混ぜ合わせて・・・
タコの香りと風味が染みて、ほんのり桜色になったご飯がとても美味しい～

昼ご飯は牛乳パックを利用した焼きサンドイッチと


おおっ！燃えてる！燃えてる！
サンドイッチは牛乳パックの中でアルミホイルに包まっている。


これまた恒例で評判のよいダッチオーブンで作るクリームスパゲティー。


具もパスタも同時に鍋に入れ出来ちゃう優れもの！

ダッチオーブンは魔法の鍋だね～
作れない料理はないと言う・・・

午後からは昨年から始めた燻製作り。

ダンボールを使った簡易燻製箱を作成して・・・
中身はウインナー、プロセスチーズ、ゆで卵、タコ・・・
美味しかった！
しかし写真撮り忘れです。（痛）

そして夕食は焼肉と今回初挑戦のパエリア・・・
サフランって高いよね～

初めてにしては上出来でしょうか・・・
でも次回までの課題かな・・・
手際良くなかったし・・・

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