F&O 自然が一番
コーラ煮2
fumitatsuko
2011年02月20日 09:04
朝からコーラ煮です。
コーラが煮立ってくると、
手羽元、手羽先や
コーラの色素などから灰汁が出ます。
それを丁寧にしゃもじで取るんです。
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