うま煮2012

この時期ですから、うま煮（筑前煮）の材料を購入・・・

鶏もも肉
ゆでたけのこ
れんこん
椎茸
ごぼう
こんにゃく
にんじん
里芋


これに、さやえんどうがあると
彩りもええのにね・・・





今回は買った椎茸を使わず、
自家製の干し椎茸を使い作りました。


今回も美味しく出来ました。204

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