佐呂間 斎藤商店
芭露の帰り道、
いつもの斎藤商店で海産物の買出し・・・
目的のコマイが売っていなく・・・
店内を物色・・・
そこで、チカ、キュウリの糠漬けを発見!
チカ10匹程度入って100円!
キュウリも同様で120円(安)
見ると頭も内臓も付いての状態で、
糠漬けを作っているらしい。
店員さんに聞く・・・
内臓も付いたままで良いの?
そう!
このほうが美味しい!とのこと。
買ってみた。
確かに美味しい!
これは、自分でも作ってみないとね・・・
そして次の品は、
手前はイカの沖漬け・・・
ちょっぴり辛さがあり、
美味しい~
辛味のあるハラス!
これも旨い!
どちらも日本酒に合いますね~227
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