採ったどぉ・・・

どぉ～ん！

19日、土曜日、蕗を採ってきた・・・


ついでにイタドリの葉っぱもね。

蕗は真ん中の丸いのが中蕗で、
左右に生えているのが外蕗・・・
中蕗を残すのが蕗採りの基本です。

その外蕗は香りも良いし
シャキシャキ食感～

中蕗も外蕗も全部切り取ると
その根は絶えてしまい、
翌年から採れなくなる～



蕗を根元から切ると内部に溜まっている水がジャバッと出てくる・・・
そんな蕗に出会えると思わず嬉しくなってしまいます。

そして、蕗にはとっておきの効果が・・・
山菜採りなどをしているとブヨなどの虫に刺されることがありますが、
その時は、蕗の汁を直接患部に塗りつけるとかゆみ等が軽減されます。

すぐ塗るのが効果大です。
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