ホッケのフライ
釣れたホッケをいつもどのように食していたかと言うと・・・
煮付けや刺身、糠漬け・・・
そして、昨年からホッケの開きに挑戦し・・・
今まではそんな食べ方でしたよ~
相方にいつもどうやって食べてるの?
と聞くと、フライだよ~
子供がフライなら食べるからってのが理由らしい・・・
てなことで、
うちも今年始めてフライにしてみた!
すると・・・
旨い! めちゃ旨い!
(フライを食べたことがない訳ではない)
何で、
もっと早くフライにしなかったんだろ?
娘も大いに喜んで食べてます。
もっとホッケが欲しいな~
と今更だけど思う・・・
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