庭なめこ２

畑の一角にあるナメコ処、その後は・・・

先日10日に収穫した後、
今年はもう出て来ないだろうと思っていた白樺の両サイドにあるホダギから、また出て来ましたよ。

この両サイドのホダギ（ナラの木）から出て来るのは今年初めてだから、
ホダギを購入してから3年ほど経ったと言うこと。


同じなめこでも、色の濃さに違いがあり・・・

洗うとなめこ特有のぬめりがいいね・・・


来年も森林組合からホダギを購入しなきゃねぇ～
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