まつばがに

鳥取在住の先輩から
今年も冬の味覚 『松葉ガニ』 が届く。


発泡スチロールの箱には “生” 表示の貼り紙・・・




早速、湯掻きます・・・

沸騰したお湯で15分！



毎年11月6日が解禁日の松葉ガニ漁・・・


戴きます！
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