コマイの味噌汁

fumitatsuko

2013年12月11日 06:10

それこそ、僕は馬鹿の一つ覚えのように
コマイについては、いつも塩水に漬け干して食べていた。


ブロガー岩さん は、いろいろな食べ方をしているようだ~


そこで、
前回、オホーツクで釣ったコマイを

ブツ切りにして、味噌汁にして戴いた!


当然のことながら

タチも入れ卵巣も・・・


いや~
驚いた!

最高に旨いじゃありませんか!


何で、もっと早くに食べなかったのか・・・

もうたまらんです!
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