やなぎだこ

fumitatsuko

2013年12月18日 07:17

先日、コマイ釣り遠征の帰り道・・・

サロマ栄浦にある海鮮市場 “海の市” に立ち寄る。


目当ては、この時期に入荷されている “やなぎだこ”

以前から欲しかったが、なかなかタイミングが合わず、購入出来ないでいた代物。


何キロ売りだったか?忘れましたが、カチンコチンの冷凍箱売り~


家に持ち帰り、地下車庫で自然解凍

吸盤に入っている泥や砂を、塩と一緒に揉み汚れを取る。

14杯 “やなぎだこ” が入っていました~

これで何とワンコインの500円!


大鍋にたっぷりの沸騰したお湯で4分

茹で上がり!


酢味噌和えにでもして食べましょうかね~
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