鮭トバ完成

fumitatsuko

2014年02月04日 06:23

干し網から取り出した鮭トバは・・・

あれから・・・





あれから・・・


皮を剥き、キッチンバサミで小さく切って

2日ほど、陽当たりの良い居間出窓で日干し



そして、鮭トバ完成しました~



見た目は完璧!



食すると、味、堅さ、ばっちグーの鮭トバです!

味もいいね~素晴らしい!

岩さんありがとう~


次からはちょいとアレンジしてやってみよう~
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