刺身6種

刺身盛り合わせ、今日は6種・・・

手前ニシンから右回りにタコ、ハマチの酢漬け、サケ、白身のコマイ、そして真ん中に、タコのエラ




タコとハマチ以外は釣ったもの・・・


10月のオホーツク産サケ
12月の留萌産のニシン
1月の能取湖産のコマイ

タコは年末に買った臼谷産


催しがあり6種の刺身となりました～


どれもこれも美味しいです。
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