2012年09月30日
はらす
いつもは一夜干しにするハラス部位・・・

先週(22~23日)
釣れたサケを・・・
今回は、
サッと塩して
焼きましたよ!
旨いわ~
368
先週(22~23日)
釣れたサケを・・・
今回は、
サッと塩して
焼きましたよ!
旨いわ~
368
Posted by fumitatsuko at 07:07│Comments(8)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは
ハラス、とても美味そうです!
我が家のトバはハラスを外して作ります(今年は9尾)
ですから、必ずハラスは塩焼きや石狩鍋の出汁用に使います
手を変えれば色んな料理に変身ですネ~!
ハラス、とても美味そうです!
我が家のトバはハラスを外して作ります(今年は9尾)
ですから、必ずハラスは塩焼きや石狩鍋の出汁用に使います
手を変えれば色んな料理に変身ですネ~!
Posted by 岩 at 2012年09月30日 12:40
こんにちは~
久しぶりにPC触ってみたら、やってますね~快挙です。
鮭のハラスは脂乗っててうまいですね。
私は相変わらず魚と縁のない生活に翻弄されてます~
久しぶりにPC触ってみたら、やってますね~快挙です。
鮭のハラスは脂乗っててうまいですね。
私は相変わらず魚と縁のない生活に翻弄されてます~
Posted by ayushiotoyan
at 2012年09月30日 15:07

管理人さんはじめまして・・・と言ったらよいのででしょうか。
昨日オホーツクで、先週に引き続きお会いしたものです。
サケのはらす、いいですね。すぐク旨そうです。
この部分は脂が乗って最高ですからね。
釣った人だけが味わえる贅沢な一品です。
今回の釣行は2日間の予定でしたが、クーラーがいっぱいになりましたので昨日夜に帰ってきました。
また、どこかでお会いするかもしれませんが、その際はよろしくお願いします。
もちろん、来週もいきますよV(^^)
昨日オホーツクで、先週に引き続きお会いしたものです。
サケのはらす、いいですね。すぐク旨そうです。
この部分は脂が乗って最高ですからね。
釣った人だけが味わえる贅沢な一品です。
今回の釣行は2日間の予定でしたが、クーラーがいっぱいになりましたので昨日夜に帰ってきました。
また、どこかでお会いするかもしれませんが、その際はよろしくお願いします。
もちろん、来週もいきますよV(^^)
Posted by つり大好き at 2012年09月30日 19:57
はじめまして~
いやー美味しそうですね!!
スーパーで売ってるものとは違いますね~
自分で釣った魚を食べる生活憧れます!
といいながら、きっと私は明日もまた
スーパーでノルウェー産を・・・(^^)
いやー美味しそうですね!!
スーパーで売ってるものとは違いますね~
自分で釣った魚を食べる生活憧れます!
といいながら、きっと私は明日もまた
スーパーでノルウェー産を・・・(^^)
Posted by ヌートリアキ
at 2012年09月30日 21:34

岩さん
どうも~
トバいいっすね~
大好きですよ~
今度岩さんのトバ造り方小声で教えて下さいね!
連泊の保冷はいつも難儀しておりますです。
どうも~
トバいいっすね~
大好きですよ~
今度岩さんのトバ造り方小声で教えて下さいね!
連泊の保冷はいつも難儀しておりますです。
Posted by fumitatsuko
at 2012年09月30日 22:20

あゆさん
どうも~
更新ないから心配しておりましたよ!
思い切って、北海道に釣りに来ます?
時期、魚種によりますが案内しますよ!
BUT、釣れなかったごめんなさい!
どうも~
更新ないから心配しておりましたよ!
思い切って、北海道に釣りに来ます?
時期、魚種によりますが案内しますよ!
BUT、釣れなかったごめんなさい!
Posted by fumitatsuko
at 2012年09月30日 22:25

つり大好きさん
どうも~
釣行お疲れ様でした~
素晴らしい釣果で脱帽です!
そして、先週に引続き偶然会えて驚き!
いいえ、必然だったのですよ~
また、よろしくお願いします~
当然、向いますよ!
どうも~
釣行お疲れ様でした~
素晴らしい釣果で脱帽です!
そして、先週に引続き偶然会えて驚き!
いいえ、必然だったのですよ~
また、よろしくお願いします~
当然、向いますよ!
Posted by fumitatsuko
at 2012年09月30日 22:34

ヌートリアキさん
どうも~
自分で釣って、捌き、食べる!
特権を楽しんでますよ!
リンクさせて頂きますね~
どうも~
自分で釣って、捌き、食べる!
特権を楽しんでますよ!
リンクさせて頂きますね~
Posted by fumitatsuko
at 2012年09月30日 22:37

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。