2013年03月31日
イクラ醤油漬け
昨年、初の二桁釣果となったサケ・・・
その雌サケのイクラ醤油漬け・・・
今までは醤油、みりん、酒を入れて造っていましたが・・・
釣行で知り合ったおばさまが言うには、余計なものは入れるなと・・・
敢えてこの時期になり食べてみると
なるほどね・・・
その理由が解る気がする。
いろいろ入れるより、醤油オンリーのほうが美味しいかも。
390
その雌サケのイクラ醤油漬け・・・
今までは醤油、みりん、酒を入れて造っていましたが・・・
釣行で知り合ったおばさまが言うには、余計なものは入れるなと・・・
敢えてこの時期になり食べてみると
なるほどね・・・
その理由が解る気がする。
いろいろ入れるより、醤油オンリーのほうが美味しいかも。
390
Posted by fumitatsuko at 10:12│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
おいしそう～(^0^)/ これも冷凍保存品？
Posted by bee at 2013年03月31日 11:01
どうも～
そうだよ＾＾
これも冷凍保存品です。
まだまだあるある＾＾
そうだよ＾＾
これも冷凍保存品です。
まだまだあるある＾＾
Posted by fumitatsuko
at 2013年03月31日 17:55
at 2013年03月31日 17:55こんばんは～＾＾
ウギャー！・・・う、羨ましすぎる～！
前日のスノーシュー登山といい、やりますね～＾＾。
イクラって、冷凍しても解凍したら、もとにもどるんですね～(＠_＠;)
知りませんでした～・・・今度からマス釣りのエサ残ったら持って帰って冷凍しようっと(^0^)/
ウギャー！・・・う、羨ましすぎる～！
前日のスノーシュー登山といい、やりますね～＾＾。
イクラって、冷凍しても解凍したら、もとにもどるんですね～(＠_＠;)
知りませんでした～・・・今度からマス釣りのエサ残ったら持って帰って冷凍しようっと(^0^)/
Posted by ayushiotoyan at 2013年03月31日 23:50
at 2013年03月31日 23:50どうも～
冷凍ＯＫです！
まったく問題ありませんね＾＾
冷凍ダメなのジャガイモぐらいかね・・・
冷凍ＯＫです！
まったく問題ありませんね＾＾
冷凍ダメなのジャガイモぐらいかね・・・
Posted by fumitatsuko at 2013年04月01日 07:12
at 2013年04月01日 07:12※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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