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fumitatsuko
許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか～

2014年01月28日

鮭トバ作り途中経過

鮭トバ作りのその後・・・


丸3日浸け込む予定が4日になってしまい・・・

鮭トバ作り途中経過


うん！！十分、浸かっている感じ～



くっつかない様に干し網に並べ、2階屋根付きベランダにて

鮭トバ作り途中経過


そろそろいいかな？

と、干し具合を見てたのに・・・

釣りに出掛けた時に限って、吹雪で鮭トバは雪まみれになり・・・


濡れてしまって、急遽扇風機の出動要請

そして、

どうにかここまで来たよ～

鮭トバ作り途中経過


現在最終工程

乾燥中！
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タグ ：サケ

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Posted by fumitatsuko at 07:05│Comments(0) │料理
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