2017年02月02日
禁じ手、クロガシラカレイ編
禁じ手を使う・・・
魚釣りを生業とする訳じゃないが、趣味で釣ることも調理も好き、もちろん食べることも大好きで・・・
そんな、趣味とフィールド、環境に恵まれて日々釣りに行ける自分は常々幸せだと感じる。
釣り人たるもの、魚釣りに出掛け、
釣れなかったので魚を買うというのは如何なものか? と常日頃考えている小生。
本来なら意地でも買わないとすべきだが・・・
釣れない魚、釣らない魚を買う、欲する desire をどうしても抑えることが出来ないのである・・・
先日のオホーツク4回目の氷上穴釣りの帰り道、いつもの浜佐呂間斉藤商店に立ち寄り魚を物色~。
目的のコマイは、今年も獲れ高が少なく、市場も休みと相俟って店頭には並んでいない。
詳細を聞くと、やはり今年も昨年に引き続き不漁っぽい・・・
店内を一見、箱売りのクロガシラカレイが飛び込んでくる・・・
買っちゃった!

これで800円(9枚)
ほんと久しぶりのカレイです!
すっかり、日本海初山別小平界隈、平ものが釣れなくなりましたからね・・・
これは煮付けにして食べようと思う~
1287
そんな、趣味とフィールド、環境に恵まれて日々釣りに行ける自分は常々幸せだと感じる。
釣り人たるもの、魚釣りに出掛け、
釣れなかったので魚を買うというのは如何なものか? と常日頃考えている小生。
本来なら意地でも買わないとすべきだが・・・
釣れない魚、釣らない魚を買う、欲する desire をどうしても抑えることが出来ないのである・・・
先日のオホーツク4回目の氷上穴釣りの帰り道、いつもの浜佐呂間斉藤商店に立ち寄り魚を物色~。
目的のコマイは、今年も獲れ高が少なく、市場も休みと相俟って店頭には並んでいない。
詳細を聞くと、やはり今年も昨年に引き続き不漁っぽい・・・
店内を一見、箱売りのクロガシラカレイが飛び込んでくる・・・
買っちゃった!
これで800円(9枚)
ほんと久しぶりのカレイです!
すっかり、日本海初山別小平界隈、平ものが釣れなくなりましたからね・・・
これは煮付けにして食べようと思う~
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Posted by fumitatsuko at 05:35│Comments(0)
│料理
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