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許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか~

2011年06月17日

週末の魚

先週の魚は・・・

初山別沖のカレイの半分は人に貰われていき、すぐ処理出来ない分は、
洗わずウロコもハラワタも取らず、頭が付いたまま冷凍庫へ。

ホッケは糠ホッケ用と開きホッケ用に・・・
週末の魚
マメイカは煮付けに・・・

実はこのマメイカ・・・
これがとても旨かった。

4匹釣ったはずなのに、
何故か皿には3匹しかない・・・

また先に食べたようで、
聞くと刺身で頂いたとか・・・
いつの間に!
でも、こうやって見ると
イカ星人みたい。。。




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Posted by fumitatsuko at 06:38│Comments(0)料理
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