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許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか~

2012年05月22日

生タコ

週末、ちびっこホッケ釣りの帰りにいつものお店に立ち寄って・・・

おばさん~
タコ欲しい~

ダメだ~
茹でないと無い~
網片付けないとダメだから~
いま、忙しい~

それなら、生ある?

あるよ!

じゃ~大きくないの一匹まんま頂戴。
茹で時間10分ぐらいかい?

家庭の鍋だべ?
5分でいい!

生タコ
生、ご購入です!
これで2.3kg、1,500円
グラム65円だ~
超安い!

内臓はお店で取り
ビニール袋に入れてもらい、
持参した発泡スチロールの箱で
深川まで運んだのですが、
しっかりと縛ったつもりの袋から脱走し、
発泡スチロールの中で
このありさまです・・・


内臓取ってもすぐは死なないし、吸盤に吸い付かれ、何か変な感じを受け・・・(汗)

そして・・・
茹で上がりました。

一応、茹でる前にさっと塩もみしてみた!
生タコ

生を茹でたのは数年前で、今回、これで2回目・・・
一匹まんまは初めてでした。

ほんと、タコ好きでして・・・(爆)



タグ :臼谷タコ

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Posted by fumitatsuko at 06:59│Comments(0)料理
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