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許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか～

2013年06月13日

キムチ漬け

アイヌネギのキムチ漬け


ブロガーにょろ鱒さんから
作り方を教えてもらったアイヌネギのキムチ漬け


お浸しサイズに切った生のアイヌネギにキムチを掛けるだけ。
キムチ漬け


毎日混ぜ混ぜして4､5日置くと出来上がり。
キムチ漬け


小瓶に入れればいいものを、
1回で食べ切れる量をラップに包み、またまた冷凍庫へ。

1年以上持ちますね～
キムチ漬け


生で漬けることで、辛さ倍増です！
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タグ ：山菜アイヌネギ

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Posted by fumitatsuko at 06:55│Comments(0) │料理
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