F＆O 自然が一番:塩辛造り2013

2013年11月18日

釣りに行けない時、
夜な夜な家でコソコソと・・・

何をしてるかと言うと・・・

夏獲り日本海のマイカで塩辛造り

箱買い（20杯入り）したものをそのまま袋に小分けし、冷凍庫へ

そのイカを解凍し塩辛へ・・・
塩辛造り2013

うちの塩辛造りはこちらから・・・

味噌と醤油、鷹の爪入りの塩辛です。
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Posted by fumitatsuko at 06:15│Comments(4) │料理

この記事へのコメント

おはよーさんです＾＾

う～ん、なんと美味そうな塩辛ですね！
ご飯や日本酒が捗ります＾＾：

以前私も作っていましたがぁ～
当時格安の「マルヨの浜育ち」を食べてから作るのを止めてしまいました
来年はまた、作ろうかなぁ・・・（笑

Posted by 岩 at 2013年11月18日 06:37

ヨッシヤー－－－－。
これで肴はそろった。
確か去年・・・も。旨かったなー
後は日取りの設定すっから。(~o~)

Posted by S本だよ。 at 2013年11月18日 15:36

岩さん
どうも～
イカの皮むき（キッチンP使用）が面倒ですけどね＾＾
買うより安く、美味しいので造っています。
そうそう、コメント欄のS本さんいわく
岩さんはタダモノではないな！って言っております～

at 2013年11月18日 19:05

S本さん
どうも～
初コメですね～
ありがとうございます。
サケ最終戦、T成さんがIブチくんに集まりたいと伝言してましたから・・・
どうか日程ぶつかりませんように＾＾
そうそう、今晩ニシン行こうと思いましたが雨で断念です。

at 2013年11月18日 19:13

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