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許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか~

2016年11月05日

わさび丼

土産で買った 「生わさび」・・・

わさび丼



先日の伊豆・熱海の旅で・・・

初めて、わさび丼を食する。



鼻にくる、ツーーンとする匂いと辛さに、すっかり虜になりました・・・

さて、誰にでも作れる簡単レシピです!



【生わさび丼の材料】

生わさび・・・適量
かつお節・・・1パック(多いほうがいい)
醤油・・・適量(みりん、砂糖、酒を加えるもよし)
切り海苔・・・適量(たっぷり)
ゴマ・・・適量(白ゴマがいいね)


わさび丼

買ってきたわさびを茎側からおろします

炊き立てご飯に、おかか、すりおろしたわさびを乗せて戴きましょう!

注:おかかにせず、そのままご飯の上にわさびを除く材料を乗せ、わさび、そして醤油をかけるもよし!

もう~やめられません・・・ 激ウマ!
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タグ :ワサビ伊豆

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Posted by fumitatsuko at 07:08│Comments(2)料理
この記事へのコメント
うまそうーーーー!

こないだ、どこかの店で見かけたんだけど、

どこだったか忘れてしまった。

んーーーー
Posted by 鯰 at 2016年11月05日 09:27
どうも~
本場のワサビ丼はメチャ旨かったよ~
北海道じゃ食べられんけんね
Posted by fumitatsukofumitatsuko at 2016年11月07日 19:25
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    コメント(2)