F＆O 自然が一番

新年明けましておめでとうございます。

2019年、新しい年の始まりです。

さて、皆さんはどんなお正月を過ごされているでしょうか？



私はと言いますと、年末に予定していた最終釣行も、

28～29日にかけ、北日本北海道を襲った年末寒波による悪天で断念・・・



これにより、家周りの除雪排雪に明け暮れる一方、

家の中では、撮り溜めていた大河ドラマや amazon fire TV による映画視聴など、

釣りとは縁遠い、のんびりとした穏やかな正月休みを過ごしております。。。



そんなことで、捌く魚も無く、年末に買い置きした冷凍ヤナギダコを解凍し、酢味噌和え用の下処理や、





うちの総料理長として、うま煮やニシン漬け、加えて塩辛などをこしらえていたところで・・・





今年も昨年同様、健康で家族共々皆さんが幸せで、

希望に満ちた笑顔溢れる、そんな楽しい一年になれたらと思います。



そして、このブログも10年目に突入し、まあ、ここまでよく続いたなぁ～

と思いつつも、長く続けるためには無理はせず、

“ 焦らず、のんびり、ゆっくりと ” をモットーに！





本年も昨年同様、変わらぬお付き合いと、

そして、ステキな出会いを期待し、新年のご挨拶とします。

皆様、どうぞよろしくお願い致します。

720