F＆O 自然が一番

いや~いつも参考になります。以前のニシンの記事も。ありがとうございます。

秋に釣れた、ガヤとホッケは自分流に糠漬けしましたが、ガヤのほうが美味しかったです。

これからも魚の保存法等の記事を楽しみにしています。

あつしさん
どうも～
ガヤの糠漬け・・・美味しいそうですね～
ほんとうに糠、様様ですよね＾＾
これからも色々なことに挑戦し頑張りますので、
よろしくお願いします。
いい情報あったら教えてください！

おいしそうな記事によだれを流しながら拝読しています。

　自分の釣りではこれほどまでに釣果がないせいで、保存ができません。
しかっも、娘も大の魚好き！前回大漁（自分では）だったカンカイもわずか四日しかもちませんでした。
　それ故、冬場は留萌の市場で赤カレイを箱買いし干しております。一枚あたり８０～１００円ぐらいなので大たすかりです。
　先日、家内が札幌うまいもの市で見かけたほっけの干し物は１枚７５０円だったそうです。すっかり高級魚です。

　話変わって、実は日曜にオアシスパークにワカサギ釣り行ってきました。八時頃やけに救急車のサイレンが鳴り響いていましたが、テントにいると身近に感じずにいましたが大事になっていたようです。子どもを連れて行くときは細心の注意を払わないといけないなと感じました。（釣りキチ三平のぎょしんさんのようになっては大変ですから）今だからいえますが、１月にオアシスパークの下見に行ったとき一張りのテントがあり、薄氷の中がんばってるな！明日は出陣だ！と張り切って翌朝いってみると「水没」の看板！！！私が遠目で見ていたテントの中で水没していたのかと思うと助けられなかった後悔の念が今でも払拭できません。
　釣りは趣味。楽しくいきたいものです。すみません長文はニッカウヰスキーのせいです。お許しください。

マイちゃんさん
どうも～
数釣りするには、まさに釣れてる時に行かなければなりません。
ホッケもすっかり高級魚ですね。
その釣り場で昨年、事故もありました・・・
気をつけないといけないと思います。

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