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許されるなら毎週釣りに行きたいと願うお父さん。
キャンプや登山、山菜採り、Nゲージ、庭仕事、日曜大工、BBQと忙しい忙しい。
明日はどこに行こうか~

2020年10月21日

バナメイエビ1尾10円

昨日のこと・・・

市内にある大型スーパーのチラシが朝刊とともに舞い込む。



10月20日(火)は火曜市&5%OFF



そのチラシにあるバナメイエビ1尾の本体価格が10円(税抜き)です!

お店の開店に合わせ、買って来てもらいました!



その数100尾・・・

バナメイエビ1尾10円



昨年もこのぐらいの時期に、この1尾10円売りをしていましたねーー



早速、100尾あるか確認して・・・

バナメイエビ1尾10円



さて、この時期になり、サケ釣りも終盤の中で100尾も必要だったか? と自問自答ーー

まあー いいかーー 笑



まずは20尾づつ小分けにして、残りは冷凍だな・・・

バナメイエビ1尾10円



早速、たっぷり塩で〆て水抜きです。



イカも短冊に切ってから同様に〆て・・・

バナメイエビ1尾10円



最近、現地で染めるのが多いんですよねーー 笑



バナメイエビ1尾10円



キッチンペーパーで余分な水分を切って染粉で染めましょうーー

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この記事へのコメント
(笑) へぇ~~紅! 

やっぱり! 食紅!

えび・・・イカ・・・サンマ・・・カツオ も

塩締めして~~~

でも・・・この時期に 100 は、多いですね~~(笑)

冷凍保存して~来年のカラフトマスから使用できますね!
Posted by F at 2020年10月23日 17:21
Fさん、どうも~
しっかり染めて、
終盤も釣って釣って釣りまくって、
良い年を迎えるようにしますねー笑
って、釣れればですけど・・・
Posted by fumitatsukofumitatsuko at 2020年10月25日 21:01
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