F＆O 自然が一番

職場の同僚に触発され、先日購入したLODGE製のスキレット

キャンプ気分に浸れます・・・

いやぁ～～ ハマったなぁ～～

家庭に居ながら、キャンプしている気分になれる・・・



しばらく、キャンプにも行っておらず、

家にある8インチ、10インチ、12インチ、3種のダッチオーブンも埃を被ったまま・・・

たまに取り出して使ってみようかね・・・



さて、アヒージョです。



アヒージョはスペイン語で、ニンニク風味を表わす言葉・・・

オリーブオイルとニンニクで煮込む、小皿料理の一種。



まず、調味料として、クレージーソルトとローズマリーを手に入れました・・・

少し多めにオリーブオイルを熱して、

そこへ、シーフードミックスやトマト、ウインナー、鶏肉、ニンニクと何でも入れ、調味料を適宜かけるだけ。

美味しいです！



そんなに重くなく、使い易いね～

このサイズで扱いやすくちょうど良い～



やっぱり蓋、買っちゃおう～
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