2012年01月24日
佐呂間 斎藤商店
芭露の帰り道、
いつもの斎藤商店で海産物の買出し・・・
目的のコマイが売っていなく・・・
店内を物色・・・
そこで、チカ、キュウリの糠漬けを発見！
チカ10匹程度入って100円！
キュウリも同様で120円（安）
見ると頭も内臓も付いての状態で、
糠漬けを作っているらしい。
店員さんに聞く・・・
内臓も付いたままで良いの？
そう！
このほうが美味しい！とのこと。
買ってみた。
確かに美味しい！
これは、自分でも作ってみないとね・・・
そして次の品は、
手前はイカの沖漬け・・・
ちょっぴり辛さがあり、
美味しい～
辛味のあるハラス！
これも旨い！
どちらも日本酒に合いますね～227
いつもの斎藤商店で海産物の買出し・・・
目的のコマイが売っていなく・・・
店内を物色・・・
そこで、チカ、キュウリの糠漬けを発見！
チカ10匹程度入って100円！
キュウリも同様で120円（安）
見ると頭も内臓も付いての状態で、
糠漬けを作っているらしい。
店員さんに聞く・・・
内臓も付いたままで良いの？
そう！
このほうが美味しい！とのこと。
買ってみた。
確かに美味しい！
これは、自分でも作ってみないとね・・・
そして次の品は、
手前はイカの沖漬け・・・
ちょっぴり辛さがあり、
美味しい～
辛味のあるハラス！
これも旨い！
どちらも日本酒に合いますね～227
Posted by fumitatsuko at 06:00│Comments(2)
│収穫もの
この記事へのコメント
お晩でございます。
先日はお疲れ様でございました。
２回続けて酒の肴ネタとは、誘惑ですねぇ～ｗ
あっしぁ～「ハラス」がいいなぁ～！
先日はお疲れ様でございました。
２回続けて酒の肴ネタとは、誘惑ですねぇ～ｗ
あっしぁ～「ハラス」がいいなぁ～！
Posted by sumik5
at 2012年01月24日 23:57
at 2012年01月24日 23:57どうも～
お疲れ様でした。
このハラス、ピリ辛で美味しいんですわ！
昨年、最後に釣ったサケのハラス部分だけ切り分け、
干したあと冷凍してあるので、食べてみようかな・・・
お疲れ様でした。
このハラス、ピリ辛で美味しいんですわ！
昨年、最後に釣ったサケのハラス部分だけ切り分け、
干したあと冷凍してあるので、食べてみようかな・・・
Posted by fumitatsuko at 2012年01月25日 06:49
at 2012年01月25日 06:49※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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