F＆O 自然が一番

今年もタケノコ採りの季節がやって参りました・・・

それなりに採れましたよ～



いつものことですが、訳あっての、連絡待ちで日程が決まるタケノコ採り。

今年もそろそろ連絡来るかな？ って、お向かいのT社長から17日に行くよ～ の連絡！

早速、職場の姉さんたちに声を掛けます～。

17日（土）午前4時、軽トラ2台、T社長、職場の同僚、私の3人で、

いまだ山の頂に雪が残る暑寒別岳を目指します！



昨年は19日に登っていますが、どれだけの生え方でしょうか？

標高もあることから、タケノコ以外に、フキやウドなどの山菜もこの時期でも十分採れるんです！



二股、昨年に続き、左に折れ、傾斜のキツイ林道を登り、定位置にクルマを止め、

さらに林道を100mぐらい歩いて、クマ除けと方向を見失わないための音源ラジオのスイッチをON！

午前5時半、笹やぶの中へ入ります・・・

あった！ あった！ でも、ちょっと小さく細いかな・・・

アイヌネギもありました～ もちろん、欲しかったフキもいっぱいあります。

4時間ほど、採ったでしょうか・・・

定量になり、下山です～



抱えて体重計に乗り、計測すると20.7kg！



いつものようにピラーを使い皮を剥いて・・・



ちょっとだけ、身は削りますが・・・気になりません～

ピラーで剥くと茹で上がり時に皮を剥き易くなりますよ！



いいフキもいっぱいありました～



茹でたのち、刺身で戴きます～



美味しい！



ウドもアイヌネギもあり、満足のいく今年のタケノコ採りでした～
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