F＆O 自然が一番

今年も十分な量のアイヌネギを採りました・・・

今年・・・

例年よっか、庭での発育、山での状況を見る限り、生りが早かったアイヌネギ・・・


（共に5月3日収穫分）


一方、ウド、フキは雪解けが早かったものの、低温のせいか、生りが遅い・・・

しかし、一昨日、昨日と気温が上昇！

これで一気にデカくなるぞー



私のウド採りの目安は庭に植えてある観賞用ウドの生り具合・・・

フキ採りのタイミングは、イタドリの発育状況で判断しています。


5月1、3、5日と計3回のアイヌネギ採り・・・

採れたアイヌネギは

（1日収穫分と3日収穫分）

ジップロック、フリーザーバッグに入れて冷凍保存！

例年採れていた、あずき菜、ぼんな（ヨブスマソウ）、そしてコゴミ・・・

今年は縁無く終わりそうです。
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